一. 系统概述
上海盛瑞软件技术有限公司开发的大型牲畜（猪、牛、羊）肉类食品质量安全可追溯性管理系统实现了大型牲畜（猪、牛、羊）从农场到餐桌的质量安全可追溯性管理；管理和控制农场到餐桌全过程中影响肉类质量和安全的因素；共同监督和提高肉类食品的质量和安全，它提供了强有力的管理框架、技术保障和数据支持，为肉类食品企业的信息管理、改进、控制和管理提供了强有力的管理框架和技术保障。
二. 系统建设的意义
(一) 我国《畜禽标志和养殖档案管理办法》、《农产品质量安全法》等法律法规要求所有猪、牛、羊等牲畜分阶段逐步追溯管理，必须对牲畜生产进行质量安全追溯管理。
(二) 加强肉类食品标准化管理，促进畜牧业健康可持续发展，改变经济增长模式，提高竞争力具有重要意义。
(三) 这也是促进和加强食品安全放心工程、新农村建设和农业信息化建设的重要举措，具有现实意义。
(四) 它为监管机构获得必要的数据信息和监管支持提供了有效的技术手段，肉类食品安全问题提供了有效的技术手段。
(五) 肉类食品的质量和安全一直受到中国人民的广泛关注，满足了消费者对肉类食品安全的需求，为人民提供知情权具有重要意义。
(六) 为加强企业标准化、集约化、信息化管理提供了技术和管理手段。
RFID)该技术管理牲畜生产。无线射频识别芯片可以识别牲畜身份，存储大量牲畜信息。此外，它具有使用寿命长、安全性好、环境适应性好、阅读距离长、群体阅读、信息写作等优点。 (三) 利用二维码技术管理牲畜生产，二维码可以存储更多的信息，阅读准确性高，运行成本低。
(四) 消费者可以通过多种方式快速方便地了解肉类的质量和安全信息。
(五) 操作界面友好，易学；系统设计制造符合国家规范和政策。